شوربة الدجاج بالذرة

صدر دجاج
كوب/3 ماء
علبة ذرة مهروسة
ملعقة/2 كبيرة نشا
بيضة
ملعقة كبيرة زيت السمسم
ملح
فلفل اسود
فص1 ثوم مدقوق
بصل اخضر للتزيين
بقدونس مفروم فرما ناعما للتزيين

يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الدجاج والثوم
ويترك حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا
تضاف الذرة المهروسة وتترك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى تغلي مع الدجاج
يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وتعاد إلى القدر
يضاف النشاء الذائب والبيض المخفوق إلي المقدار السابق ويخلط ويترك
لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت السمسم
يوضع في طبق التقديم ويرش بقليل من البصل الأخضر والبقدونس المفروم

مشكوورة حبي

وهاي بعد انه

تجربته وعجبتني

ثـآنكس ربي يعطيــج العـآفية..
ويخليــــــج لنـآ على الطبخـآت الحلوة يـآحلوه
ممـآ رـآق لي غــآليتي}..

» شوربة الدجاج الحار
» شوربة كريمة الفطر